教育部《國語辭典簡編本》

一種沖泡咖啡、紅茶等飲料時，所使用的調味品。主要成分是玉米糖漿和植物性脂肪。有粉狀及乳狀二種。 例英國人喝茶時通常要加上奶精，使茶的味道更醇厚。