教育部《國語辭典簡編本》

動物尿液中一種白色結晶的有機化合物。無味，可溶於熱濃硫酸及水，呈弱酸性。人體血中若含過量尿酸沉澱在尿中則形成腎結石，沉澱於軟骨組織中即患痛風。 例尿酸過高的人對於豆類、肉類及鹽的攝取應加以限制。