牛 牛部-0畫-共4畫 注 音 ㄋㄧㄡˊ 漢語拼音 niú 釋 義 動物名。脊椎動物哺乳綱偶蹄目。體形碩壯，尾巴尖端有長毛，性情多溫馴而力氣大，為草食性反芻類動物。依體型不同而有不同的用途。肉與乳皆可食用，而骨、皮、角等可做器具使用。固執、倔強。 例牛脾氣、牛性子姓。
