牛腩 Bopomofo ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ Hanyu Pinyin niú nǎn Interpretation 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉。 例這家餐館的紅燒牛腩遠近馳名,每天都有許多人慕名而來。 義 類 肌肉,牛腹部,鬆軟