Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

扭 開

Bopomofo

ㄋㄧㄡ^ˇ ㄎㄞ

Hanyu Pinyin

niǔ kāi

Interpretation

旋轉打開。例他用力扭開真空瓶蓋，將整罐花瓜倒進盤子裡。