Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

釀 製

注　　音

ㄋㄧㄤ^ˋ ㄓ^ˋ

漢語拼音

niàng zhì

相似詞

釋　　義

醞釀製造。利用酵素的發酵作用，將農產物製成飲料或食品。例喝自己釀製的酒，別有一番滋味。