蓮藕 注 音 ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ 漢語拼音 lián ǒu 釋 義 蓮的地下莖。生於水底汙泥中,肥大而長,有明顯的節,節間多縱行管狀空隙。可食用和入藥。 例鮮嫩的蓮藕可以做菜,吃起來清脆爽口,是十分美味的佳餚。 圖 片蓮藕 - 曾榮汾