滷蛋 Bopomofo ㄌㄨˇ ㄉㄢˋ Hanyu Pinyin lǔ dàn Interpretation 雞蛋煮熟、去殼後，再加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。 例今天便當的菜色十分豐富，有排骨、滷蛋和青菜。
