干擾素 Bopomofo ㄍㄢ ㄖㄠˇ ㄙㄨˋ Hanyu Pinyin gān rǎo sù Interpretation 一種動物細胞和濾過性病毒互相作用所產生的蛋白質。可使細胞對病毒的感染產生抵抗力。