柑 木部-5畫-共9畫 Bopomofo ㄍㄢ Hanyu Pinyin gān Interpretation 植物名。芸香科柑屬,常綠灌木。莖高約四至五公尺。葉互生,為橢圓或長橢圓形,葉緣呈鋸齒狀。初夏開白色小花,果實亦稱為「柑」,扁球形,果皮粗糙,成熟後呈金黃色,味甘美。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可入藥。