教育部《國語辭典簡編本》

乾 粉

注　　音

ㄍㄢㄈㄣ^ˇ

漢語拼音

gān fěn

釋　　義

一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。例乾粉可以煮食或涼拌，吃起來清爽可口，入口即化。　△粉條

義　　類

食品,綠豆