焿 火部+8畫 共12畫 Bopomofo ㄍㄥ Hanyu Pinyin gēng Interpretation 臺灣小吃之一。一種需經勾芡、加料的濃稠羹湯。作法似傳統的羹,如魷魚焿、肉焿等,習慣上多用此字為名。