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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

漢語拼音


guō tiē

釋  義


一種有餡,形似餃子,放在平底鍋上用少量油、水煎熟的麵食。 鍋貼剛起鍋時,那金黃色的外皮和香酥的口感,總是令人垂涎。

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