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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

Hanyu Pinyin


guō tiē

Interpretation


一種有餡,形似餃子,放在平底鍋上用少量油、水煎熟的麵食。 鍋貼剛起鍋時,那金黃色的外皮和香酥的口感,總是令人垂涎。

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