礦物質 注 音 ㄎㄨㄤˋ ㄨˋ ㄓˊ 漢語拼音 kuàng wù zhí 釋 義 含礦物成分的物質。在人體中約有鈣、磷、鐵等二十餘種礦物質,主要功能為構造細胞組織、調節生理機能。 例聽說這裡的泉水富含礦物質,所以來此取用的人很多。