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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄉㄢˋ

漢語拼音


hé bāo dàn

釋  義


去殼後放入鍋中煎熟,並保持蛋黃完整的蛋。因形同荷包,故名。 荷包蛋煎法簡單,營養豐富,是我常吃的食物。

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