荷包蛋 Bopomofo ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄉㄢˋ Hanyu Pinyin hé bāo dàn Interpretation 去殼後放入鍋中煎熟，並保持蛋黃完整的蛋。因形同荷包，故名。 例荷包蛋煎法簡單，營養豐富，是我常吃的食物。
