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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

Hanyu Pinyin


huǒ guō

Interpretation


  1. 一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。 媽媽上街買了一個新火鍋,打算除夕圍爐時拿來使用。
  2. 在沸湯中加入各種菜餚,可邊煮邊吃的一種烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜餚。 冬天裡大家常圍著桌子吃火鍋,其樂融融。


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