教育部《國語辭典簡編本》

植物名。毛茛（ㄍㄣˋ）科黃連屬，多年生草本。複葉叢生，呈不規則鋸齒狀。早春抽花莖，開小白花，成總狀花序，結黃色果。根莖肥厚而味苦，可入藥，有健胃、抗菌消炎的療效。 例黃連在中藥處方中有涼血解毒的療效。