Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

烘 焙

Bopomofo

ㄏㄨㄥㄅㄟ^ˋ

Hanyu Pinyin

hōng bèi

Interpretation

用火或高溫烘烤。例麵包師傅把醱酵完全的麵糰放入烤箱烘焙。

義　　類

烘烤,高溫,火烤