Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

烘 烤

Bopomofo

ㄏㄨㄥㄎㄠ^ˇ

Hanyu Pinyin

hōng kǎo

Interpretation

將物體直接置於熱源處或以高溫乾烤。例他們把肉片放在網架上烘烤成肉乾。