芥 艸部+4畫 共8畫 注 音 ㄐㄧㄝˋ 漢語拼音 jiè 釋 義 植物名。十字花科蕓薹(ㄩㄣˊㄊㄞˊ)屬,一年生草本。葉像蕓薹,邊緣有鋸齒,四月開黃色花。莖葉可食用,味道辛辣。 例芥菜、芥末小草。 例土芥、草芥