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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ

Hanyu Pinyin


jiè mò

Interpretation


用芥菜子研製成的粉末,味辛辣,常用作調味料。 大多數的人食用生魚片時,喜歡沾用芥末。

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