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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ

Hanyu Pinyin


jiǔ cài

Interpretation


植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。高三十餘公分,葉細長而扁,叢生;花六片,白色。果實呈倒心形,內有黑色種子。葉、花香嫩,均可供食用。 韭菜是包餃子時不可或缺的材料。 圖示

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