酒精 Bopomofo ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ Hanyu Pinyin jiǔ jīng Interpretation 一種化學有機化合物。乙醇的通稱。無色易燃，有特殊氣味的液體，可溶於水。可用發酵方法，或用乙烯加硫酸和水反應取得。是石油工業的重要產品，其用途廣泛，可用來燃燒、消毒及當溶劑使用，也是酒類的基本成分。 例他非常愛乾淨，常用稀釋後的酒精來消毒環境。 △乙醇
