教育部《國語辭典簡編本》

化學物質在水溶液中可解離出氫氧根的性質，能使紅色石蕊試紙變成藍色。亦指可供給電子或接受氫離子的化學性質。 例氫氧化鈉是鹼性很強的化學物質。