Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

浸 漬

注　　音

ㄐㄧㄣ^ˋ ㄗ^ˋ

漢語拼音

jìn zì

釋　　義

用液體浸泡。例醃蘿蔔時，可先削皮切塊，再以醬油或醋等調味料浸漬。