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教育部《國語辭典簡編本》

部+11畫 共18

注  音


ㄐㄧㄤˋ

漢語拼音


jiàng

釋  義


  1. 豆、麵等發酵後,加鹽製成的調味品。 酢醬、甜麵醬、豆瓣醬
  2. 通稱搗爛成泥狀的食物。 果醬、魚子醬、花生醬
  3. 用醬等醃漬的。 醬瓜、醬菜


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