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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ

漢語拼音


jiàng yóu

釋  義


用大豆、小麥加鹽水發酵釀製成的調味品。 醬油是烹飪食物常用的調味料。

義  類


大豆,小麥,發酵,調味品,調味料
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