Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

切 碎

Bopomofo

ㄑㄧㄝㄙㄨㄟ^ˋ

Hanyu Pinyin

qiē suì

Interpretation

用刀將物體切割成細碎狀。例媽媽把洋蔥切碎後，又加了一些佐料，就做成一盤香噴噴的炒飯。