Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

胚 芽 米

注　　音

ㄆㄟㄧㄚ^ˊ ㄇㄧ^ˇ

漢語拼音

pēi yá mǐ

釋　　義

碾製程度較為粗糙，仍保存有胚芽部分的米。例為求營養均衡，醫界鼓勵大家多吃胚芽米。