胚芽米 Bopomofo ㄆㄟ ㄧㄚˊ ㄇㄧˇ Hanyu Pinyin pēi yá mǐ Interpretation 碾製程度較為粗糙,仍保存有胚芽部分的米。 例為求營養均衡,醫界鼓勵大家多吃胚芽米。