Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

蝦 仁

Bopomofo

ㄒㄧㄚㄖㄣ^ˊ

Hanyu Pinyin

xiā rén

Interpretation

去殼的蝦生肉。例媽媽買了一些蝦仁回來，準備做一道老爸最愛吃的蝦仁豆腐。