薤 艸部+13畫 共17畫 Bopomofo ㄒㄧㄝˋ Hanyu Pinyin xiè Interpretation 植物名。蔥科蔥屬,多年生草本。葉細長似韭,中空,自地下鱗莖叢生。花紫色,傘形花序。鱗莖及嫩葉可食,俗稱為「蕎頭」。 △良京、蕗蕎、露京