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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ

Hanyu Pinyin


xián dàn

Interpretation


用鹽醃製成的鴨蛋。製造方法為煮沸鹽水,冷卻後將鴨蛋浸泡其中約二十五天即成。 他吃稀飯時,最喜歡佐以鹹蛋。 △鹹鴨蛋

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