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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

Hanyu Pinyin


xiàn bǐng

Interpretation


一種用麵粉做薄皮,包夾肉、菜等拌成的餡,經煎烙成的小圓餅。 牛肉餡餅、豬肉餡餅

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