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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

漢語拼音


xiāng cháng

釋  義


用碎肉、香料等填入腸衣內,風乾、烘焙或以煙熏乾而製成的食品。 每到過年時,母親都會準備材料製作香腸。

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