香腸 Bopomofo ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ Hanyu Pinyin xiāng cháng Interpretation 用碎肉、香料等填入腸衣內，風乾、烘焙或以煙熏乾而製成的食品。 例每到過年時，母親都會準備材料製作香腸。
