杏仁 Bopomofo ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ Hanyu Pinyin xìng rén Interpretation 杏核中的仁,為杏的種子。扁圓如心臟形,味美,微苦,可炒食,亦可入藥。 例杏仁茶、杏仁豆腐 △杏核兒