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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

部+6畫 共13

Bopomofo


ˇ

Hanyu Pinyin


zhǐ

Interpretation


一種有機化合物,是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味,分子量高者是生物體內油脂的主要成分。 酯化

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