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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ

Hanyu Pinyin


pí dàn

Interpretation


  1. 以石灰黏土、食鹽、稻殼及水混合,包裹在雞、鴨蛋殼表面,所醃成的蛋製品。 皮蛋豆腐是一道常見的小菜。 △變蛋
  2. 戲稱頑皮的小孩。 他小時候是個皮蛋,常常闖禍。


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