串燒 Bopomofo ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ Hanyu Pinyin chuàn shāo Interpretation 將肉片、青椒、蔥等依不同組合用細竹籤串在一起燒烤而成的食物。 例烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味,令人不禁垂涎三尺。