醇 酉部-8畫-共15畫 注 音 ㄔㄨㄣˊ 漢語拼音 chún 釋 義 酒味濃郁。 例醇酒、清醇質樸。 例醇厚、醇謹純一不雜。 例醇粹、醇儒化學上指分子中含有羥(ㄑㄧㄥ)基(OH)的有機化合物,也就是烴分子上的氫原子被羥基所取代後的產物。醇類一般呈中性,低級醇易溶於水,多元醇帶甜味。常用於有機合成中,可作為溶劑、清潔劑、飲料、燃料等。如甲醇、乙醇等。