石油 Bopomofo ㄕˊ ㄧㄡˊ Hanyu Pinyin shí yóu Interpretation 從油井中汲出的碳氫化合物的混合物。為黑色黏滯性大的液體。是有機物質在古地質年代沉積而成。 例石油經分餾後,可得到天然氣、煤油、潤滑油、柏油等不同產品,用途廣泛。