侍應生 Bopomofo ㄕˋ ㄧㄥˋ ㄕㄥ Hanyu Pinyin shì yìng shēng Interpretation 舊時指餐廳或旅社裡負責倒茶水、上菜或聽候差遣的服務員。 例民初小說中的侍應生,指的就是現今的服務生。