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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄕㄡˋ

Hanyu Pinyin


shòu sī

Interpretation


一種日本料理。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。然後在細竹簾上先鋪一層海苔皮或豆皮,鋪上一層飯後,再鋪上生魚片、漬菜、炒蛋等食品,最後再壓緊成筒狀,切成小塊食用。§日すし 壽司是最大眾化的日本料理。

1. §すし▶️

義  類


日本料理,日本食物,食用,食品,海苔,料理,冷食
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