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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄕㄨˋ ㄕㄨˇ

漢語拼音


shù shǔ

釋  義


植物名。大戟科木薯屬,落葉灌木。原產巴西,分布於西、南非洲及亞洲南部各國。莖有髓,脆而易折,分枝為三叉。葉掌狀,三至七深裂。花為圓錐花序,黃或紅黃色。果實為球狀蒴果,具稜翅。其肉質地下塊根亦稱為「樹薯」。 樹薯可供食用或製粉,並為酒精及味精的主要原料。 △木薯

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