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教育部《國語辭典簡編本》

部+8畫 共11

注  音


ㄕㄨㄢˋ

漢語拼音


shuàn

釋  義


  1. 清洗、洗滌。 你快把杯子涮一涮,收拾乾淨。
  2. 一種將生食放入滾水中迅速燙過,再沾佐料食用的烹飪方法。 涮羊肉、涮毛肚、涮蔬菜


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