肉桂 注 音 ㄖㄡˋ ㄍㄨㄟˋ 漢語拼音 ròu guì 釋 義 植物名。樟科樟屬,常綠喬木。葉長橢圓形,具三條葉脈。夏開淡黃色小花,結紫黑色果。樹皮多脂,氣味辛烈,與種子、根皮、嫩枝等均可作成香料,或磨碎製成桂油,可入藥,具有止痛、健胃、驅寒等療效。 例肉桂的皮可用作菜餚的調味品。 △木桂、桂樹、菌桂 義 類 植物名