Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

肉 醬

Bopomofo

ㄖㄡ^ˋ ㄐㄧㄤ^ˋ

Hanyu Pinyin

ròu jiàng

Interpretation

用剁碎的肉製成的糊狀食品。例這種細麵條拌肉醬最好吃了。